가루 제품의 품질 향상

품질 개선제는 품질의 글루텐 강도 (견고성 및 유연성) 을 향상시킬 수 있으며, 품품품질 안정성 시간을 연장시킬 수 있으며, 품품품품품질의 가스 유지 능력과 수분 흡수 비율을 향상시킬 수 있습니다. 이 품질 개선제의 사용은 건조 누들의 파괴율을 줄이고, 누들의 글루텐 강도를 높일 수 있으며, 동시에 건조 누들의 백색을 향상시킬 수 있으며, 더 맛있게 보이고 밀 향기를 강화시킬 수 있습니다. 또한 품질 향상제는 가루 제품의 신선함을 유지하여 보관 기간을 연장할 수 있습니다.   HQ-복합 발효제 케이크, 페이스트리, 쿠키, 빵, 찐빵, 찐빵, 찐꼬롤, 천겹케이크 등. 알루미늄이 없는 이중 작용 베이킹 파우더는 이중 팽창의 특성을 가지고 있습니다.그것은 밀가루 혼합 초기 단계에서 물과 접촉하면 이산화탄소 가스를 방출하기 시작하여 첫 번째 팽창을 초래합니다.방제 단계에서는 팽창이 잠시 멈추거나 느려지다가 굽거나 찌거나 튀기는 단계에서는 이산화탄소 가스를 더 많이 방출하여 두 번째 팽창을 이루게 된다.   이 제품은 균일한 가스...

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품질 개선제는 품질의 글루텐 강도 (견고성 및 유연성) 을 향상시킬 수 있으며, 품품품질 안정성 시간을 연장시킬 수 있으며, 품품품품품질의 가스 유지 능력과 수분 흡수 비율을 향상시킬 수 있습니다.

이 품질 개선제의 사용은 건조 누들의 파괴율을 줄이고, 누들의 글루텐 강도를 높일 수 있으며, 동시에 건조 누들의 백색을 향상시킬 수 있으며, 더 맛있게 보이고 밀 향기를 강화시킬 수 있습니다.

또한 품질 향상제는 가루 제품의 신선함을 유지하여 보관 기간을 연장할 수 있습니다.

 

HQ-복합 발효제
케이크, 페이스트리, 쿠키, 빵, 찐빵, 찐빵, 찐꼬롤, 천겹케이크 등.

  1. 알루미늄이 없는 이중 작용 베이킹 파우더는 이중 팽창의 특성을 가지고 있습니다.그것은 밀가루 혼합 초기 단계에서 물과 접촉하면 이산화탄소 가스를 방출하기 시작하여 첫 번째 팽창을 초래합니다.방제 단계에서는 팽창이 잠시 멈추거나 느려지다가 굽거나 찌거나 튀기는 단계에서는 이산화탄소 가스를 더 많이 방출하여 두 번째 팽창을 이루게 된다.

     

  2. 이 제품은 균일한 가스 생산이 특징이며, 식품 내부에 균일하고 치밀한 다공성 구조를 형성하여 팽창되고 부드러운 질감을 달성합니다.

     

  3. 이 제품에는 알루미늄 황산칼륨 (알륨)이 함유되어 있지 않으며, 알륨이 함유된 베이킹 파우더 대용으로 사용할 수 있어 식품에 알루미늄이 과다하게 함유되어 있는 것을 방지할 수 있다.

복용 량:
0.5-2.0%

 

 

 

 

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    +86 13166102802(SHPP/HPA/THPS/THPC/纺织助剂)
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