제품 정보:

• 외관:백색 결정 분말, 무취 또는 약간의 악취.
• 밀도:약 2.49g/cm³ (25 ° c에서 밀도는 약 2.476g/ml).
• 융점:보통 588℃에서 627.6℃ 사이이며, 제조 방법과 순도에 따라 차이가 있을 수 있다.
• 용해성:물에 쉽게 용해되지만 알코올에는 용해되지 않는다.수용액은 염기성을 띤다.
• 복합능력:다양한 금속이온과 함께 안정적인 복합물을 형성할 수 있다.

기술적 변수:

기능:

• 효과적인 킬레이트 시약은 식품 제품 중의 광물질 상호작용을 감소시킨다
• 육류와 생선의 수분 유지력을 강화하다
• 각종 공업응용에서 분산제로서 아주 유용하다
• 고온에서 안정성을 유지하고 효율성을 유지하다

포장:

25kg/가방

저장소:

그늘지고 건조하며 통풍이 잘 되는 전용 창고에 보관하다.유독하거나 유해한 화학 물질과 분리해서 보관해야 한다.

• 식품첨가제:

  • 전분 변형제:밀가루, 케이크 제품 등에 사용, 전분의 물리, 화학 성질을 개선, 향상 노화 방지 및 냉동 안정성 성능.
  • 보습제:수분을 흡수하여 식품을 촉촉한 상태로 유지시켜준다.
  • 방부제:적당량 첨가하면 미생물의 생장과 번식을 억제하여 식품의 품질보증기간을 연장할수 있습니다.
  • 유화제:편상의 물질 또는 분말을 일정한 농도하에서 유화시킬수 있다.
  • 과일즙 혼탁방지제:과일즙의 혼탁함을 방지하고 과일즙의 명료도를 유지시켜준다.
  • 육류 접착제:육류 제품에 사용되며, 고기를 접착하게 합니다.

• 공업 응용:

  • 수질연화제:수질을 연화시키고 물속의 경도 이온을 제거하는 데 쓴다.
  • 분산제, 안정제:아이스크림, 치즈 등 식품에 쓰여, 분산하고 안정시키는 작용을 한다.
  • 저밀도가루비누 생산:가루비누의 성분중 하나로서 옷의 때를 제거하는데 도움이 된다.
  • 기타 응용:건조표백제, 자동식기세척제, 트리폴리린산나트륨 6 수물 및 트리폴리린산나트륨 6 수물과 불활성무기염의 혼합물 등의 생산에 쓰인다.