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简介:
磷酸铝钠(SALP)在食品加工中广泛应用,尤其是在烘焙领域,它作为热激活膨松剂,可使烘焙食品质地松软。在奶酪生产中,它同样有效,有助于形成顺滑的质地。
特性
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在烘焙食品中提供持续的发酵效果,确保适当的口感和体积。
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열활성화형, 고온제빵 용도에 적합하다.
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ph를 조절하는 데 도움을 줍니다.
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각종 ph 수준하에서도 안정적이고효과적이며, 다종식품응용에적합, 다기능성을갖고있다.
RICH Group -- 전업적으로 인산염, 복합 인산염, 아미노산 시리즈, 방염분, 왁스 유액 등 관련 제품을 생산 및 공급합니다.
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简介:
磷酸铝钠(SALP)在食品加工中广泛应用,尤其是在烘焙领域,它作为热激活膨松剂,可使烘焙食品质地松软。在奶酪生产中,它同样有效,有助于形成顺滑的质地。
特性
在烘焙食品中提供持续的发酵效果,确保适当的口感和体积。
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