Introdução:

cristal branco ou pó cristalino, inodoro, solúvel em ácido fórmico, insolúvel em água, insolúvel em etanol e éter. O peso molecular relativo é de 181,20, a densidade é de 1,456. É um aminoácido não essencial em animais. Rotação específica: corpo L: -10,6 ° (C = 4,1 mol / LHCl, 25 ℃); D-corpo: +10,3 ℃ (C = 4,1 mol / LHCl)

Características:

Nas indústrias alimentar e farmacêutica, a L-Tirosina é valorizada por seu potencial para melhorar a clareza mental e os níveis de energia. Além disso, é frequentemente usado como um suplemento nutricional em nutrição esportiva e produtos de bem-estar geral para ajudar na síntese de proteínas e desempenho geral. Suas aplicações se estendem tanto aos suplementos de saúde quanto aos alimentos funcionais, onde contribui para o metabolismo energético e o apoio ao humor.

A L-tirosina, também conhecida como tirosina, tem inúmeras aplicações em várias indústrias devido à sua importância como um aminoácido essencial para o metabolismo e o crescimento humano e animal. Aqui estão algumas das principais aplicações em inglês:

Aplicações da L-Tirosina
Suplemento nutricional:
A L-Tirosina é frequentemente usada como suplemento nutricional para indivíduos com fenilcetonuria (PKU), uma doença genética que impede que o corpo quebre a fenilalanina.
Também é benéfico para melhorar a função cognitiva, o humor e a resistência ao estresse em indivíduos saudáveis.
Indústria farmacêutica:
A L-Tirosina serve como precursor para a produção de vários produtos farmacêuticos, incluindo hormônios polipeptídicos, antibióticos, L-DOPA (usado no tratamento da doença de Parkinson), melanina e outros.
Também é usado na preparação de produtos químicos médicos, como o ácido p-hidroxicinamico e o p-hidroxistireno.
Indústria de alimentos e rações:
A L-Tirosina é usada como ingrediente em alimentos e rações para melhorar seu valor nutricional e sabor.
Pode ser adicionado a shakes de proteínas, bebidas energéticas e outros suplementos dietéticos.
Cosméticos:
Devido à sua capacidade de promover a produção de melanina, a L-Tirosina às vezes é usada em cosméticos para ajudar a escurecer o cabelo ou a cor da pele.
Também pode ser encontrado em produtos anti-envelhecimento devido ao seu potencial para melhorar a elasticidade e firmeza da pele.
Indústria Química:
A L-Tirosina é um material de partida para a síntese de derivados de alto valor acrescentado, como danshensu, resveratrol e hidroxitirosol, que têm várias aplicações nas indústrias farmacêutica, nutracêutica e cosmética.
Também é usado na produção de corantes, pigmentos e outros produtos químicos.
Pesquisa Bioquímica:
A L-Tirosina é um intermediário chave na biosíntese de aminoácidos aromáticos e é amplamente estudada em pesquisas bioquímicas para entender vias metabólicas e mecanismos reguladores.
Também é usado como substrato em reações enzimáticas e como ferramenta em engenharia genética e proteína.

Perguntas frequentes (FAQ)

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