磷酸氢二钾 - DKP
- 别名：磷酸二钾
- 缩写: DKP
- 化学式: K2HPO4
- CAS号: 7758-11-4
- 分子量: 174.17
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产品详情
应用
包装和储存
产品简介
- 外观：白色结晶性或无定形粉末，也有资料描述为白色晶体或颗粒。
- 密度：2.44g/cm³（或2.33g/cm³，这可能与化合物的不同形态或含水量有关）
- 熔点：340℃
- 溶解性：易溶于水，水溶液呈微碱性或弱碱性；微溶于醇，不溶于乙醇；不溶于浓盐酸。
- 磷酸氢二钾在水中会解离出钾离子、氢离子和磷酸根离子。
食品工业中用作缓冲剂，螯合剂，酵母活性剂，乳化用盐，抗氧化增效剂。
咖啡伴侣和豆奶饮料的稳定剂，发酵剂的营养剂和细菌阻隔剂。
包装:
净重25KG PP袋，内衬PE
储存： 它应储存在干燥通风的仓库中，在运输过程中要远离热源和潮湿环境，装卸时需小心谨慎，避免造成损坏。此外，它必须与有毒物质分开存放。
