氨基酸系列

 

氨基酸是有机化合物,是构成蛋白质的基本单元,并在各种生物过程中发挥关键作用。每个氨基酸都含有一个氨基(-NH₂)、一个羧基(-COOH)和一个独特的侧链,这些结构决定了其性质和功能。氨基酸对蛋白质合成、组织修复和营养吸收至关重要,在动物和植物生物学中都起着核心作用。

氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。必需氨基酸是人体无法自行合成,必须从食物中获取的;而非必需氨基酸则可以在体内合成。在工业上,氨基酸因其具有增强营养、支持肌肉生长和改善皮肤健康等作用,被广泛应用于食品、制药、化妆品和农业领域。

 

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