O Grupo RICH participará do Meat Pro Asia 2025, Booth No. 1205
Como fabricante especializado em fosfatos de grau alimentar, agente de retenção de água, aminoácidos compostos, o RICH Group participará do Meat Pro Asia 2025, que será realizado em Banguecoque, Tailândia, de 12 a 14 de março de 2025. O número do estande é 1205, espero conhecê-lo então!
O Grupo RICH trazerá suas vantagens produtos como abaixo:
Aminoácidos compostos:
Alimentação de algas Rotífero: usado para o cultivo de algas e rotíferos na alimentação de vários tipos de peixes, camarão, caranguejo etc..
Protease composta de aminoácidos: usada com fertilizante NPK para vários tipos de cultivo agrícola.
Fosfatos de grau alimentar:
| Nome | Abreviatura | Nome Chinês | Número CAS. |
| Tripolifosfato de sódio | STPP | 三聚磷酸钠 | 7758-29-4 |
| Hexametafosfato de sódio | SHMP | 六偏磷酸钠 | 10124-56-8 |
| Trimetafosfato de sódio | STMP | 三偏磷酸钠 | 7785-84-4 |
| ácido sódio pirofosfato | SAPP | 酸式焦磷酸钠 | 7758-16-9 |
| pirofosfato tetrasódio | TSPP | 焦磷酸钠 | 7722-88-5 |
| pirofosfato tetrapotássio | TKPP | 焦磷酸钾 | 7320-34-5 |
| fosfato monosódico | MSP | 磷酸一钠 | 7558-80-7 |
| fosfato de disódio | DSP | 磷酸二钠 | 7558-79-4 |
| fosfato trisódico | TSP | 磷酸三钠 | 7601-54-9 |
| fosfato monopotássio | MKP | 磷酸二氢钾 | 7778-77-0 |
| fosfato dipotássio | DKP | 磷酸氢二钾 | 7758-11-4 |
| fosfato dicálcio | DCP | 磷酸氢钙 | 7757-93-9 |
| fosfato tricálcio | TCP | 磷酸三钙 | 7758-87-4 |
| Ácido fosfórico | PA | 磷酸 | 7664-38-2 |
Agente de retenção de água
| HQ-510 | Para salsicha de presunto | 1. Melhore a estrutura do produto de carne e torná-lo mais crocante 2. Boa emulsificação, evitando a aparência de partículas de gordura. 3. Melhore a retenção de água dos produtos de carne e melhore o rendimento de produção. 4. Melhore a cor e o sabor do produto. |
| HQ-516 | Para almondigas | 1. melhorar a retenção de água e a adesividade das almofadas, melhorar o rendimento do produto 2. rapidamente e eficientemente extrair a proteína da carne, efetivamente melhorar a elasticidade do produto e melhorar a textura do produto. 3. Melhore as propriedades antioxidantes e prolonge a vida útil. |
| HQ-502 | Para camarão congelado |
1. Melhore a saída 10-30% 2. Dissolve rapidamente na água gelada. |
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HQ-202 HQ-218 |
Para Scallop |
1.Improve saída 40-70% 2.Remain cor, textura 3.Reduza a perda de água durante o congelamento, descongelamento e cozinhamento |
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HQ-A HQ-B |
Para Polvo e Cuttle Fish |
1.Improve saída 15-35% |
| HQ-517 | Para asas de frango | 1. Excelente solubilidade em água salgada de gelo. 2. Melhor extrair a proteína solúvel em sal e melhorar a textura do produto. 3. Reduza efetivamente a perda de peso e a perda de nutrientes durante o processamento e a cozinha. |
| HQ-2 | Para frango | 1. Dissolve rapidamente na água gelada. 2. Reduza a perda de peso durante o processamento e cozinhamento, e aumente o rendimento do produto final. 3. Mantenha o sabor e cor no processamento e mantenha a carne macia. |
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Para peixe e produtos de peixe picado
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1. Melhore a capacidade de retenção de água dos produtos de peixe picado e reduza a perda de água de congelamento. 2. Evite efetivamente a degeneração congelada dos produtos de carne de peixe e prolonge a vida útil. 3. Melhore a capacidade adesiva dos produtos de pasta de peixe e aumente a força de gelação dos produtos de carne de peixe. 4. Faça os produtos de peixe superfície flexível e lisa. |
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Para pedaços grandes de carne bovina
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1. rápido dissolvendo na água de gelo e propriedade de dispersão superior. 2. Bom desempenho de rolamento para processamento fácil. 3. Melhore a retenção de água e melhore o rendimento do produto. 4. Reduza a perda de água e nutrientes durante o processamento, e torne o produto delicado e suculento. |
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| HQ-518 | Para rolos de cordeiro, rolos de carne bovina | 1. Reduza efetivamente a perda de peso e a perda de nutrientes durante o processamento. 2. Preserve o sabor e a cor durante o congelamento, armazenamento, descongelamento e aquecimento, mantenha a ternura da carne. 3. A estabilidade é boa, impedir o metamorfismo de oxidação no processo, fortalecer a força coesiva da proteína, aumentar o rendimento. |
| HQ-Não-fósforo agente de retenção de água |
Produtos aquáticos, produtos de carne
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1. Especificamente projetado para áreas onde phospahte é phohibited, ele pode ser efetivamente substituído por fosfatos. 2. Ele não contém fosfatos, adequado para todos os tipos de produtos aquáticos e produtos de carne, efetivamente garante os produtos aquáticos e nos produtos de carne congelados, armazenamento, descongelamento e suco e perda de água no processo de cozinhar, assim tem água de peso significativa, protegendo a cor e o efeito de preservação. |
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