リッチグループがMeat Pro Asia 2025に出席、ブース番号1205
食品グレードリン酸盐,保水剤,化合アミノ酸の専門メーカーとして,RICHグループは,2025年3月12日から14日までタイのバンコクで開催されるMeat Pro Asia 2025に出席します.ブース番号は1205です、あなたに会うことを期待します！
リッチグループは以下のようにその利点の製品をもたらします:
化合アミノ酸:
藻類 Rotifer フィード:魚,エビ,藻藻藻藻藻藻類藻藻藻藻藻藻藻藻藻藻藻藻藻藻藻類の魚,エビ,エビ,
複合アミノ酸プロテアーゼ：様々な種類の農業栽培のためのNPK肥料で使用されます。
食品グレードリン酸盐:
| 名前 | 略称 | 中国名 | CAS番号 |
| トリポリリン酸ナトリウム | STPP | 三聚磷酸钠 | 7758-29-4 |
| ヘキサメタリン酸ナトリウム | SHMP | 六偏磷酸钠 | 10124-56-8 |
| トリメタリン酸ナトリウム | STMP | 三偏磷酸钠 | 7785-84-4 |
| 酸ピロリン酸ナトリウム | SAPP | 酸式焦磷酸钠 | 7758-16-9 |
| 四ピロリン酸ナトリウム | TSPP | 焦磷酸钠 | 7722-88-5 |
| テトラポタリウム Pyrophosphate | TKPP | 焦磷酸钾 | 7320-34-5 |
| リン酸モノナトリウム | MSP | 磷酸一钠 | 7558-80-7 |
| リン酸二ナトリウム | DSP | 磷酸二钠 | 7558-79-4 |
| リン酸トリナトリウム | TSP | 磷酸三钠 | 7601-54-9 |
| リン酸モノカリウム | MKP | 磷酸二氢钾 | 7778-77-0 |
| リン酸二カリウム | DKP | 磷酸氢二钾 | 7758-11-4 |
| リン酸カルシウム | DCP | 磷酸氢钙 | 7757-93-9 |
| リン酸トリカルシウム | TCP | 磷酸三钙 | 7758-87-4 |
| リン酸 | PA | 磷酸 | 7664-38-2 |
保水剤
| HQ-510 | ハムソーセージのために | 1. 肉製品の構造を改善し、よりクリスクにします 2. 脂肪粒子の出現を避けるよい乳化。 3. 肉製品の保水を改善し、生産収量を改善します。 4. プロダクトの色および味を改善します。 |
| HQ-516 | ミートボール用 | 1. ミートボールの水保持および粘着性を改善し、製品収量を改善します 2. 迅速かつ効率的に肉タンパク質を抽出し、効果的にプロダクトの弾性を高め、プロダクトの質感を改善します。 3. 抗酸化性質を改善し、保存期間を延長します。 |
| HQ-502 | 冷冻エビ |
1. 出力10 ~ 30%改善 2 .氷水に素早く溶かす。 |
|
HQ-202 HQ-218 |
スカロップのために |
1.出力を改善 % 2.、色残る歯ごたえが 3.冷凍、解凍、調理時の水分損失を減らします |
|
HQ-A HQ-B |
タコとカツレツ用 |
1.出力15-35%改善 |
| HQ-517 | 鶏肉翼 | 1. 氷塩水への溶解性に優れています。 2 .より良い塩溶性タンパク質を抽出し、製品のテクスチャーを向上させます。 3 .加工・調理時のダイエットや栄養ロスを効果的に軽減します。 |
| HQ-2 | 鶏肉 | 1. 氷水に素早く溶かす。 2 .加工・調理時の減量を抑え、最終製品の歩留まりを向上させます。 3 .加工中に味と色を保ち、肉を柔らかく保ちます。 |
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魚や魚製品の研磨
|
1 .魚肉製品の水分再増強能力を高め、凍結水の損失を減少させます。 2 .魚肉製品の冷凍変性を効果的に防止し、賞味期限を延ばす。 3 .魚肉製品の接着力を高め、魚肉製品のゲル化力を高めます。 4 .魚製品の表面を柔軟で滑らかにします。 |
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大きな牛肉の部分のために
|
1. 冰水および優れた分散特性で速く溶けます。 2. 容易な処理のためのよい容容易なローリング性能。 3. 保水を改善し、製品の収量を改善します。 4. 加工中の水および栄養素の損失を減らし、プロダクトを柔らかく、ジューシーにします。 |
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| HQ-518 | 羊のロールのために、牛のロール | 1. 加工中の減量および栄養素の損失を効果的に減らします。 2. 凍結、保管、溶解および加熱の間に味および色を保存し、肉の柔らかさを保て下さい。 3. 安定性は良い、プロセスの酸化変形を防ぎ、タンパク質の凝聚力を強化し、収量を増やします。 |
| HQ-非ホン素 水保持剤 |
水製品,肉製品
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1 .特にホスファートが発光している領域向けに設計されており、ホスファートの代わりに効果的に置換することができます。 2 .リン酸塩が含まれていないため、さまざまな水産物や食肉製品に適しています。水産品を有効に保証し、冷凍肉製品では、保存、解凍、ジュース、調理中の水分が失われ、大幅な重量の水があり、色と保存効果を保護します。 |
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