meat pro asia 2025전시회에 상하이 베트남 기업이 참가하며 부스 1205
식품급 인산염, 유지제 및 복합아미노산 전문 생산업체로서 meat pro asia 2025는 2025년 3월 12일부터 14일까지 태국 방콕에서 개최되는 meat pro asia 2025전시회에 참가할 예정이다.우리의 부스 번호는 1205 이니, 그때 당신과 만나기를 기대합니다.
상하이 베트남 기업은 다음과 같은 우위가 있는 제품을 가지고 전시회에 참가할 예정이다.
복합아미노산:
조류바퀴사료:조류와 로테라를 배양하여 어류, 새우,게 등을 먹이로 한다.
복합아미노산프로테아제:질인산칼리움복합비료와 배합하여 사용하며 각종 농작물재배에 적합하다.
식품급 인산염:
| 이름 | 약어 | 중국 이름 | 캐 스 가 없다 |
| 나트륨 Tripolyphosphate | STPP | 三聚磷酸钠 | 7758-29-4 |
| 나트륨 Hexametaphosphate | SHMP | 六偏磷酸钠 | 10124-56-8 |
| 나트륨 Trimetaphosphate | STMP | 三偏磷酸钠 | 7785-84-4 |
| 산 피로인산나트륨 | SAPP | 酸式焦磷酸钠 | 7758-16-9 |
| 피로인산테트라소듐 | TSPP | 焦磷酸钠 | 7722-88-5 |
| 피로인산테트라포타슘 | TKPP | 焦磷酸钾 | 7320-34-5 |
| Monosodium 인산염 | MSP | 磷酸一钠 | 7558-80-7 |
| Disodium 인산염 | DSP | 磷酸二钠 | 7558-79-4 |
| Trisodium 인산염 | TSP | 磷酸三钠 | 7601-54-9 |
| Monopotassium 인산염 | MKP | 磷酸二氢钾 | 7778-77-0 |
| Dipotassium 인산염 | DKP | 磷酸氢二钾 | 7758-11-4 |
| Dicalcium 인산염 | DCP | 磷酸氢钙 | 7757-93-9 |
| Tricalcium 인산염 | TCP | 磷酸三钙 | 7758-87-4 |
| 인산 | PA | 磷酸 | 7664-38-2 |
보존제 (수분보존제라고도 하는데 복합린산염, 무린보존제):
| HQ-510 | 햄, 구운 소시지 |
1. 육즙제품의 구조를 개선하여 더욱 바삭한 맛을 낸다
2. 우수한 유화성으로 지방과립의 출생을 피면한다 (3) 육류제품의 수분보유성을 개선하여 제품의 생산률을 높인다 4. 색갈과 입맛이 좋다 |
| HQ-516 | 밋 볼 |
1. 유지성과 접착성을 개선하여 제품의 출하률을 높였습니다
2. 육단백질을 신속하고 고효율로 추출하여 제품의 탄력을 높이고 품질을 개선합니다 3. 항산화성을 높이고 품질보증기한을 연장한다 |
| HQ-502 | 냉동 새우 |
1 산출량을 10~30% 높인다 2. 얼음물속에서 빨리 용해된다 |
|
HQ-202 HQ-218 |
비. |
1.40-70%의 수분 유지율 2. 원색과 식감을 유지합니다 3. 수분을 유지해 해동 및 조리시 수분 손실을 줄여줍니다 |
|
HQ-A HQ-B |
오징어와 문어 |
1. 15~35% 증가되였다
3. 수분을 유지해 해동 및 조리시 수분 손실을 줄여줍니다 |
| HQ-517 | 닭 날개 |
1.얼음과 소금물에 용해성이 아주 좋다
2. 염용단백질을 더욱 잘 추출하여 제품의 질구조를 개선한다 3.가공 및 조리 과정에서 중량의 손실과 영양성분의 손실을 효과적으로 줄인다 |
| HQ-2 | 닭고기 |
1. 얼음물에 빨리 녹는다
2. 가공 및 조리 과정에서 중량 손실을 줄이고 출품률을 높입니다 3. 가공 과정에서 물질의 맛과 색을 보존하고 육류의 유연성을 유지합니다 |
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어미즙과 어미제품
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1. 어미제품의 수분유지능력을 강화하여 랭동손실을 줄인다
2. 어미제품의 랭동변성을 효과적으로 방지하여 상품진열기한을 연장한다 3. 어미즙제품의 접착능력을 높이고 어미즙제품의 겔강도를 높인다 4. 미즙제품을 탄성이 있고 표면이 매끄럽게 한다 |
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큼직한 소고기
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1. 얼음물에 빨리 용해되며 분산성이 뛰어나다
2. 좋은 롤러 성능을 가지고, 가공에 편리합니다 3. 흡수성을 개선하여 제품의 수율을 높입니다 4. 가공과정중의 수분과 영양성분의 손실을 줄여 제품의 육류를 부드럽고 즙이 많이 나게 합니다 |
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| HQ-518 | 양고기말이, 소고기말이 |
1. 가공과정중의 중량손실과 영양성분손실을 효과적으로 줄였습니다
2. 냉동 · 저장 · 해동 · 가열 과정에서 풍미 물질과 색상을 보존하고 육류의 유연성을 유지한다 3. 안정성이 좋고, 가공 과정중의 산화 변질을 방지하고, 단백질 접착력을 강화하며, 출품률을 높입니다 |
| hq-무인 보존제 |
수산물과 육제품
|
1. 린산염이 제한되여있는 분야에 따라 전문적으로 설계함으로써 린산염을 효과적으로 대체할수 있고 수출요구를 충족시킬수 있다
2. 본 제품에는 린산염이 함유되지 않아 각종 수산물과 육류에 적합하며, 수산물과 육류가 냉동, 저장, 해동 및 조리 과정에서 원액 및 수분이 흐르지 않도록 효과적으로 보증한다 따라서, 현저한 무게 증가, 수분 유지, 색깔 보호 및 신선도 유지 효과가 있다. 3. 베트남의 전문 기술 팀은 귀하의 요구에 따라 주문 제작할 수 있습니다. |
| hq-복합 팽창제 |
케이크, 케이크, 비스킷,
빵, 만두, 찐빵, 화쥐안, 천층떡 등 |
1. 무 알루미늄 손상 이중 효과 포말 2차 팽창 특성을 가지고, 밀가루 혼합의 초기 단계에서 물을 만나 이산화탄소 기체를 방출 1차 팽창, 깨기 단계 팽창 일시 또는 완화
발, 굽고 찌고 튀기는 단계에서 더욱 많은 이산화탄소 기체가 방출되어 2차 팽창이 형성된다. 2. 가스산량이 균일한 특점을 갖고있으며 식품내부에 균일하고 치밀한 다공성조직이 형성되도록 하여 팽창하고 말랑말랑한 효과에 도달한다.
3. 본 제품에는 알루미니움명반을 첨가하지 않았으므로 명반이 함유된 수액가루를 대체할수 있으므로 식품중의 알루미니움표준치를 초과하지 않도록 해야 한다. |
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