El Grupo RICH asistirá a Meat Pro Asia 2025, Booth No. 1205

Author: shrichgroup
Category: News

Como fabricante experto de fosfatos de grado alimentario, agente de retención de agua, aminoácidos compuestos, RICH Group asistirá a Meat Pro Asia 2025 que se celebrará en Bangkok, Tailandia del 12 al 14 de marzo de 2025. El número de stand es 1205, ¡espero conocerlo entonces!

 


Grupo RICH traerá sus ventajas productos como a continuación:

 


Aminoácidos compuestos:

Alimentación de algas rotíferos: utilizado para el cultivo de algas y rotíferos en la alimentación de varios tipos de peces, camarones, cangrejos, etc..

Proteasa compuesta de aminoácidos: utilizada con fertilizantes NPK para varios tipos de cultivo agrícola.

 

 

 

Fosfatos de grado alimentario:

Nombre Abbreviation Chinese Name CAS No.
Tripolifosfato de sodio STPP 三聚磷酸钠 7758-29-4
Hexametafosfato de sodio SHMP 六偏磷酸钠 10124-56-8
Trimetafosfato de sodio STMP 三偏磷酸钠 7785-84-4
Pirofosfato de ácido sódico SAPP 酸式焦磷酸钠 7758-16-9
pirofosfato de tetrasodio TSPP 焦磷酸钠 7722-88-5
pirofosfato tetrapotasio TKPP 焦磷酸钾 7320-34-5
fosfato monosódico MSP 磷酸一钠 7558-80-7
fosfato disódico DSP 磷酸二钠 7558-79-4
fosfato trisódico TSP 磷酸三钠 7601-54-9
fosfato de monopotasio MKP 磷酸二氢钾 7778-77-0
fosfato de dipotasio DKP 磷酸氢二钾 7758-11-4
fosfato dicálcico DCP 磷酸氢钙 7757-93-9
Tricalcio fosfato TCP 磷酸三钙 7758-87-4
ácido fosfórico PA 磷酸 7664-38-2

 

Agente de retención de agua

HQ-510 Para salchicha de jamón       1. Mejorar la estructura del producto de carne y hacerlo más crujiente
2. Buena emulsificación, evitando la aparición de partículas de grasa.
3. Mejorar la retención de agua de los productos cárnicos y mejorar el rendimiento de producción.
4. Mejore el color y el sabor del producto.
HQ-516 Para almohadas 1. mejorar la retención de agua y la adhesividad de las albóndigas, mejorar el rendimiento del producto
2. Rápida y eficientemente extraer la proteína de la carne, mejorar eficazmente la elasticidad del producto y mejorar la textura del producto.
3. Mejorar las propiedades antioxidantes y extender la vida útil.
HQ-502 Para camarones congelados

1. Mejorar la salida 10-30%

2. Disuelva rápidamente en agua de hielo.
3. Reduzca la pérdida de agua durante la congelación, la descongelación y la cocción, y mejore el rendimiento del producto.
4. Mantener efectivamente el color original y la calidad del producto.

HQ-202

HQ-218

Para Scallop
 
 
1. Mejorar la salida 40-70%
 
2.Remain color, textura
 
3.Reduzca la pérdida de agua durante la congelación, la descongelación y la cocción

HQ-A

HQ-B

Para pulpos y peces cuttlefish

1. Mejorar la salida 15-35%
2.Remain color, textura
3.Reduzca la pérdida de agua durante la congelación, la descongelación y la cocción

HQ-517 Para alas de pollo 1. Excelente solubilidad en agua salada de hielo.  
2. Mejor extraer la proteína soluble en sal y mejorar la textura del producto.
3. Reduzca efectivamente la pérdida de peso y la pérdida de nutrientes durante el procesamiento y la cocción.
HQ-2 Para pollo 1. Disuelva rápidamente en agua de hielo.
2. Reduzca la pérdida de peso durante el procesamiento y la cocción, y aumente el rendimiento del producto final.
3. Mantenga el sabor y el color en el procesamiento y mantenga la carne tierna.
Para pescado y productos de pescado picado

1. Mejorar la capacidad de retención de agua de los productos de pescado picado y reducir la pérdida de agua de congelación.
2. Evite efectivamente la degeneración congelada de los productos de carne de pescado y amplíe la vida útil.
3. Mejorar la capacidad adhesiva de los productos de pasta de pescado y mejorar la resistencia a la gelación de los productos de carne de pescado.
4. Haga que los productos de pescado superficies flexibles y lisas.
Para pedazos grandes de carne                           

1. Rápida disolución en agua de hielo y propiedad de dispersión superior.
2. Buen rendimiento de laminado para un procesamiento fácil.
3. Mejorar la retención de agua y mejorar el rendimiento del producto.
4. Reduzca la pérdida de agua y nutrientes durante el procesamiento, y haga que el producto sea tierno y jugoso.
HQ-518 Para rollos de cordero, rollos de carne  
1. Reduzca efectivamente la pérdida de peso y la pérdida de nutrientes durante el procesamiento.
2. Preservar el sabor y el color durante la congelación, almacenamiento, descongelación y calentamiento, mantener la ternura de la carne.
3. La estabilidad es buena, evita el metamorfismo de oxidación en el proceso, fortalece la fuerza de cohesión de la proteína, aumenta el rendimiento.
HQ-No fósforo
agente de retención de agua 
Productos acuáticos, productos cárnicos

1. Diseñado específicamente para áreas donde el phospahte está phohibited, puede sustituirse eficazmente por los fosfatos.
2. No contiene fosfatos, adecuado para todo tipo de productos acuáticos y productos cárnicos, garantiza efectivamente los productos acuáticos y en los productos cárnicos congelados, almacenamiento, descongelación y pérdida de zumo y agua en el proceso de cocción, por lo tanto tiene un peso significativo de agua, protección del color y efecto de preservación.

 

 

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